Ekyuma ekifuuwa kasooli kye kimu ku bikozesebwa mu kulongoosa emmere efuuwa, gamba ng’omuceere, kasooli, soya, eŋŋaano n’ebirala mu bulamu obwa bulijjo.
Okwanjula:
Enkola yaayo enkulu ekola kwe kukyusa amasoboza ag’ebyuma okufuuka amasoboza ag’ebbugumu. Ebbugumu erikolebwa ng’ekyuma bwe likyuka likozesebwa okusika emmere. Ekisinga okweyoleka mu mmere efuukuuse kwe kuba nti eddoboozi lifuuka ddene.
Omusingi gw’okukola .
Nga tukozesa enkulaakulana y’okusika ey’enkola ya sikulaapu etali ya mutindo etali ya bulijjo ey’ekintu ekifulumya, omukka mu kintu gufulumizibwa era ne gujjula mangu ekintu. Ekintu kino kikolebwako empalirizo y’okusala era ne kivaamu okukulukuta okw’emabega, ekyongera puleesa mu kisenge ky’ekyuma. Okusikagana wakati w’ekisengejja n’ekisenge ky’ekyuma kifuula ebintu okutabulirwa mu bujjuvu, okunyigirizibwa, okubuguma, okusiigibwa, n’okufuulibwa gelatini okukola enkyukakyuka mu nteekateeka, ensengekera eyasooka esaanyizibwawo, era mu kiseera kye kimu, amaanyi ag’ebyuma gakyusibwa okufuuka amaanyi g’ebbugumu olw’okusikagana kw’ekintu mu kisenge, olwo ekintu ne kifuuka embeera ya jjelu n’ebintu ebikulukuta. Ekintu bwe kinyigirizibwa okutuuka ku kifulukwa, puleesa ekyuka okuva ku puleesa eya waggulu okudda ku puleesa eya bulijjo mu kaseera ako, n’okuva ku bbugumu erya waggulu okutuuka ku bbugumu erya bulijjo mu kaseera ako, ekivaako amazzi okufuumuuka amangu okuva mu nsengekera y’ebitundu by’omubiri, ne kikola microscopic etali ya muwendo ensengekera y’ekinnya olwo egaziwa nga esala n’okutonnya.
Ebintu eby'enjawulo:
Omuceere ogufuukuuse, eŋŋaano, kasooli, omubisi gw’enjuki ogw’ekika kya tartary, mukene, ebinyeebwa n’empeke endala ez’emmere ey’empeke biyamba bulungi ku mmere ng’omuceere n’eŋŋaano, ssukaali w’omuceere, ensukusa z’eŋŋaano eziwoomerera, kasooli anyirira n’emmere endala. Ekuuma obuwoomi, langi n’ebiriisa eby’olubereberye eby’empeke enzirugavu ng’eŋŋaano, omuceere, emmwaanyi, kasooli ne mukene okutuuka ku kigero ekisinga. Ye kyuma ekirungi ennyo eky’okulongoosa emmere mu kulongoosa Mitong Maitong, era nga kikola kasooli wa kaawa anyirira n’emmere ey’empeke ey’ekika kya tartary n’ebyuma ebirala ebirungi eby’okulongoosa.