Enkola z'okukola sitaaki nga tezinnabaawo

Okusinziira ku nkola y’okugaziya, sitaaki omubisi ategekeddwa nga bukyali ayongerwa mu kifulumya. Sitaaci eyokya era n’efuulibwa gelatiniya nga ekozesa okusika omuguwa kwa sikulaapu. Olwo sitaaki n’afulumizibwa wansi wa puleesa eya waggulu okuyita mu bituli ebitono nga dayamita y’obuziba bwa mm 1-10. Amangu ddala ng’ekintu kiyingira mu bbanga, kigaziwa ne kikala mu kaseera ako. Oluvannyuma lw’okubetenta n’okukeberebwa, sitaaki ono akoleddwa nga tannakola gelatini afunibwa. Olw’okuba tekyetaagisa kwongera mazzi mu nkola y’okukola, ebbugumu liyinza okukuumibwa ku 120 - 160 C n’ebbugumu ery’omunda ery’okusikagana, era tewali nsibuko ya bbugumu yeetaagibwa okukala.